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8月7日，平陸縣室外溫度高達(dá)38℃，但山西鈺海果業(yè)股份有限公司冷庫(kù)內(nèi)的工人卻穿著棉衣，正忙著分揀包裝收購(gòu)回來(lái)的新鮮冬棗，一輛大型冷藏集裝箱車(chē)正在院里等待裝車(chē)啟程。據(jù)悉，這次出口美國(guó)的1.25萬(wàn)公斤冬棗，就是采用校企合作開(kāi)發(fā)的新技術(shù)體系，以保證運(yùn)輸過(guò)程貯藏保鮮效果。
山西鈺海果業(yè)公司是平陸縣國(guó)家級(jí)星創(chuàng)天地、運(yùn)城市果品出口重要基地、運(yùn)城市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。去年，由于航空運(yùn)費(fèi)持續(xù)上漲，導(dǎo)致成本急劇增加，保鮮技術(shù)不過(guò)關(guān)，該公司出口美國(guó)的冬棗全部腐爛，損失巨大。今年，該公司和山西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮研究所合作，針對(duì)桃果采摘后保鮮設(shè)施缺失落后、貯藏期短易冷害等問(wèn)題，通過(guò)采后保鮮技術(shù)的研發(fā)、配套設(shè)施開(kāi)發(fā)和新型保鮮材料的創(chuàng)制等，聯(lián)合自主開(kāi)發(fā)建立了一套標(biāo)準(zhǔn)化的桃果采后貯運(yùn)保鮮技術(shù)體系。
下一步，該公司還將根據(jù)客戶的反饋結(jié)果，進(jìn)一步改進(jìn)此項(xiàng)技術(shù)。該技術(shù)的采用大大減少了農(nóng)產(chǎn)品廢棄物造成的環(huán)境污染，提高了桃果附加值，拓展桃果銷(xiāo)售時(shí)間和空間，進(jìn)一步壯大支柱產(chǎn)業(yè)及商品優(yōu)勢(shì)，對(duì)提高農(nóng)民和地方財(cái)政收入、帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興都具有重要意義。
（荊姣姣 張永峰 程增有）
標(biāo)簽： 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 環(huán)境污染 配套設(shè)施 損失巨大 支柱產(chǎn)業(yè)
